Pasta Brisè Vegana Croccante: Ricetta Facile Senza Burro
Hai mai desiderato una pasta brisè vegana croccante che non si inumidisca subito dopo la cottura e che resti friabile sotto ogni tipo di ripieno? Spesso le versioni senza derivati animali risultano troppo morbide o poco saporite, ma oggi voglio svelarti la mia ricetta...
Torta Salata Vegana “Aria di Primavera”
Se vi dico primavera, cosa vi viene in mente pensando alla cucina? Per me la risposta è immediata: scampagnate, picnic all’aria aperta 🧺 e la voglia di piatti freschi, colorati ma capaci di darci la giusta energia. Oggi voglio portarvi in tavola (o nel cestino...
Cracker di Lenticchie Rosse e Avena: Snack Proteico Gusto Pizza
Se sei alla ricerca di uno snack che sia allo stesso tempo sano, croccante e ricco di nutrienti, questi cracker di lenticchie rosse e avena diventeranno il tuo nuovo mai-più-senza. Perfetti per chi segue un’alimentazione vegana o senza glutine, sono una vera...
Focaccia morbida senza patate: ricetta facile alta e soffice
Se cerchi una focaccia morbida senza patate, alta, soffice e semplice da preparare, questa ricetta fa davvero al caso tuo. È una focaccia fatta in casa con impasto ad alta idratazione, preparata con semola e farina tipo 1 o 0, lasciata maturare lentamente in...
Torta di mele vegana proteica (con tofu) | Soffice e senza uova
Un classico che profuma di casa, in versione vegana e proteica: niente uova, niente zucchero classico, ma una consistenza ultra soffice grazie al tofu frullato. Buonissima così, ancora più golosa con una salsa veloce alla vaniglia. Perché amerai questa torta di mele...Benvenuti
Ciao, sono Dany 👋
Creo ricette vegetariane e vegane semplici, colorate e adatte a tutti.
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