Cracker di Lenticchie Rosse e Avena: Snack Proteico Gusto Pizza
Se sei alla ricerca di uno snack che sia allo stesso tempo sano, croccante e ricco di nutrienti, questi cracker di lenticchie rosse e avena diventeranno il tuo nuovo mai-più-senza. Perfetti per chi segue un’alimentazione vegana o senza glutine, sono una vera...
Involtini di zucca in fogli di riso: croccanti, vegani e senza glutine
Croccanti fuori, cremosi dentro: questi involtini di zucca in fogli di riso sono una di quelle ricette “due ingredienti base, risultato wow”. Sono vegani e senza glutine, si preparano in pochi minuti e puoi cuocerli al forno, in friggitrice ad aria o in padella finché...
Nuggets di funghi senza glutine (al forno o air fryer)
Vi giuro: se li assaggiate a occhi chiusi, potreste dimenticarvi che sono funghi. Questi nuggets di pleurotus senza glutine hanno una panatura croccante e un interno morbido e “carnoso”, senza uova e senza latticini. È una ricetta vegana e adatta ai celiaci, perfetta...
Salsa ai fagioli cannellini e capperi (cremosa in 2 minuti)
Questa salsa ai cannellini è una di quelle ricette “salva tutto”: aperitivo improvvisato, panini tristi da rendere felici, verdure crude che chiedono un motivo per esistere. Si fa in 2 minuti con un frullatore a immersione ed è cremosa, saporita e totalmente vegetale....Benvenuti
Ciao, sono Dany 👋
Creo ricette vegetariane e vegane semplici, colorate e adatte a tutti.
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