da Dany / Daniela La Rosa | Feb 16, 2026 | Antipasti, Piatti Veloci, Snack
Vi giuro: se li assaggiate a occhi chiusi, potreste dimenticarvi che sono funghi. Questi nuggets di pleurotus senza glutine hanno una panatura croccante e un interno morbido e “carnoso”, senza uova e senza latticini. È una ricetta vegana e adatta ai celiaci, perfetta...
da Dany / Daniela La Rosa | Gen 28, 2026 | Piatti Veloci, Primi
Se cerchi un primo piatto senza glutine, senza uova e 100% vegetale, questi gnocchi di polenta alle erbette sono la soluzione perfetta: pochi ingredienti, procedimento semplice e resa super soddisfacente.Il segreto è una polenta bella compatta (meglio se bramata): in...